Il riso senza glutine di tipo Carnaroli Le Celizie ha il vantaggio di mantenere al termine della cottura la sua consistenza al dente. Inoltre, presenta il pregio di assorbire i condimenti in maniera eccellente, favorendo un’eccellente mantecatura.
Il riso carnaroli è considerato il migliore dei risi italiani.
Eccellente per la tenuta di cottura in qualsiasi preparazione, è l’ideale per cucinare risotti pregiati e piatti speciali regionali.
Le proprietà nutrizionali del riso sono uniche: l’amido del riso è ideale nella nostra alimentazione, perfettamente digeribile ad ogni età.
