20
Nov

Sostituti del pane: leggerezza e sostanza

Il pane è un must have su tutte le tavole (soprattutto quelle italiane!). Tuttavia, per chi sia intollerante al glutine o voglia mantenere un regime alimentare ipocalorico, ci sono i sostituti del pane, golose alternative da sgranocchiare senza rinunciare alla linea o a gustare uno sfizioso prodotto da forno. Ci sono, innanzitutto, le gallette (di riso, mais, riso e mais,

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